L’uva, a bacca bianca, da vitigno di antica origine friulana viene raccolta a mano nei vigneti sulle colline eoceniche del Friuli orientale
L’uva, a bacca bianca, da vitigno di antica origine friulana viene raccolta a mano nei vigneti sulle colline eoceniche del Friuli orientale
Il vino, secco, dal colore giallo paglierino scarico con riflessi citrini.
Elegante e delicato profumo di fiori di campo.
Al palato è fresco e vivace.
Presenta una gradazione alcolica di 12-12,5° alc.
Acidità totale fra il 5,5 ed il 7,0 per mille.
Bottiglie bordolese vip da 750 ml.
Da degustare preferibilmente fra gli 8 e i 10°C. La fruibilità è immediata e, se ben conservato, mantiene per anni la sua fragranza.
Buon aperitivo, si sposa con antipasti delicati, ostriche, piatti di pesce salsati e carni bianche.